『 신선하랑 소고기 』가장 연하고 지방이 적고 담백한 부위로 가장 결이 곱고 부드러우며한마리에서 2~3%정도만 나오는 최고급 부위는? (힌트: ㅇㅅ) 정답 : 안심신선하랑 소고기는 고기의 신선도를위해 아이스팩과 함께 OOO에 담은 후아이스박스에 포장해서 신선배송 합니다. 정답 : 보냉팩 소고기 부위 중 가장 마블링이 좋은 부위로 육즙이 풍부하고 구워먹으면 살살 녹는 식감의 맛 좋은부위는? (힌트: ㄲㄱㅂ) 정답 : 꽃갈비 소고기 본래의 맛을 느낄 수 있는최상의 부위로 육질이 적당히 발달해고기 조직이 굵고 지방이 적당히 섞여 연한 부위는 어디인가요?(힌트: ㅊㄲ) 정답 : 채끝
