【캐시닥 용돈퀴즈】1월10일 유선장어

 

『 유선장어 』

<유선장어>는 국내 최대규모 1만평
부지에 500톤을 생산하고 있어 경기도
지사가 인정한 20년 전통의 명품장어
입니다. 특히 생물장어는 냉동생선과
달라 취급하기가 까다롭기 때문에 손질
부터 배송까지 신선도를 유지하는게
매우 중요한데요. 유선장어는 초신선을
유지하기 위해 주문이 들어오면 당일
손질후 O시간 이내에 출고 합니다.​

정답 : 4