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『 캠핑플래닛 토마호크 』
캠핑플래닛의 토마호크는 신라호텔
출신 유동섭쉐프가 출시한 최고급
스테이크로 네이버 평점 5.0 만점
이라고 합니다. 그 이유는 12시간 저온
숙성의 OOO 방식을 사용했기 때문
이라고 하는데요. 프랑스에서 최초로
사용되어 두꺼운 고기의 겉과 속을
골고루 익혀 최상의 토마호크 맛을
즐길 수 있도록 하는 이 조리방식의
이름은 무엇인가요?(ㅅㅂㄷ)
정답 : 수비드
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